2015年3月 – Inashiki-GourmetMap

江戸崎のかぼちゃパイ

今日は私が長年食べ続けている江戸崎かぼちゃパイをご紹介。

私が生まれ育った江戸崎町（現在は稲敷市）はかぼちゃがとても有名な町なのですが、そのかぼちゃを使用したかぼちゃパイ。中を開けてみると、

こんな感じで、見た目も可愛いかぼちゃパイですが、味もとても美味しいです。

サクッとしたパイ生地の中に、かぼちゃを使用したまろやかで上品な甘さの餡が入っており、非常に美味。

あまりのクオリティの高さゆえ、知人への贈り物にも時折購入しているのですが、評判も上々です。自宅に常備しておきたい１品。

そんな素晴らしい甘味”かぼちゃパイ”を作られているのは東郷菓子舗。

是非ぜひチェックしてみてくださいー！

さて、本日は上野東京ライン開業の記事に続き、もうひとつ記事を更新していきます。新年入って更新サボっていたから、というわけではありません。

先日蔵出しマーフィーを頂きました。ほっこりとした食感で、優しい甘さ。お茶と一緒に美味しく頂いたのですが、こちらのお菓子を出しているのがお菓子の久月だそうです。

江戸崎のパンプにも店舗があるので、要チェックです。

ちなみにマーフィーとあるのでマフィンを想像しますが、パンケーキです。

おやつにピッタリ！コーヒーにもとても合いそう！

2015年初投稿です。

本当は１月中にあけましておめでとうございます、という切り出しで記事を書こうと思っていたのですが、気づけば3月に入り、季節は春になっていました。梅が見頃で、梅の花が散ったら、今度は桜が見頃になるでしょう。

さて、昨日、上野東京ラインが開業しました。

これで稲敷市から電車で都内に赴く際も、少しは移動時間が短縮されるかもしれません。取手から常磐線快速で品川駅まで一本で行けるよう。

下に車窓動画なるものも載せてみました。

車窓動画、新鮮。

あまりに集中して見ていたら、ちょっっと酔いそうになりました笑。

みなさん、あけましておめでとうございます。笑

本当に久しぶりの更新になってしまいました。

これからは定期的に更新していきたいと思います。いや、嘘です。気分屋なので気が向いたときにって感じのスタンスで行きます！笑

久しぶりの更新っていうことで、そろそろ稲敷のグルメを紹介っていきたいとこですが、いつも通り音楽を紹介したいと思います。笑

最近購入したレコードです。ジャコ・パストリアス、天才的なベーシストです。
https://www.youtube.com/watch?v=0gqviaDJwEk